MARIO SCHECKENBERGER | Bierschmiede
Steinbach am Attersee

Den Geschmack ins Bier hämmern

Mario Scheckenberger hat seine langjährige Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nach 16 Jahren als Hobbybrauer gründete er 2015 die Bierschmiede, wobei das Schmiedehandwerk seines Großvaters namengebend war. 

Eigene Rezepturen zu entwickeln, dabei aus den weltweit über 200 Hopfensorten und unterschiedlich lange gedarrten Malzsorten sorgfältig auszuwählen, jeden einzelnen Schritt vom Schroten des Malzes bis zum Abfüllen selbst von Hand zu machen, das sind die „Zutaten“ für die charaktervollen Biere der Bierschmiede.

Bier ist untrennbar mit unserer Tradition und Kultur verbunden. Der Hopfen wurde jedoch erst ab dem 16. Jahrhundert zu jenem uns heute so selbstverständlichen aromatischen Bestandteil des Bieres. Er machte das Bier auch haltbarer...  

Angebot
 

Biersorten:
Meisterstück (Pils), Werkstück (Märzen), Weißglut (Weißbier), Rotlgut (Altbayrisch Dunkel), Zunder (Rauchbier), Hammer (Baltic Porter), Amboss (Imperial Stout), Funkenflug (Honigbock)

Brauereiführungen inkl. Bierverkostung:
ab 6 Personen nach Voranmeldung

Braustub’n:
Geöffnet ganzjährig Donnerstag bis Samstag jeweils ab 17 Uhr

Gschäft’l:
Aktuelle Öffnungszeiten siehe Website

Kontakt

Mario Scheckenberger
Bierschmiede
Seefeld 56
4853 Steinbach am Attersee

M +43 664 548 63 21
 

office@bierschmiede.at
gastro@bierschmiede.at
http://www.bierschmiede.at